موارد مصرف: افزایش حجم عضلات بدون افزایش بافت چربیجبران كمبود شديد پروتئين و اسيدآمينه‌هاي ضروريافزايش وزن بدن، رشد و استحكام استخوانها( به دليل وجود كلسيم)بهبود سلامت پوست و جلوگيري از ريزش مو( بدليل وجود Eويتامين و روي)قابل مصرف برای افراد بالای 6 سال و ورزشکارانمنع مصرف: دیابتدیابت دوران بارداریافراد مبتلا به فنیل کتونوریا |
 |
روش مصرف:
بزرگسالان : 15 گرم(1 قاشق غذا خوری) را در250cc (یک لیوان) شیر ، آب یا آبمیوه حل نموده و3 مرتبه در روز بعد از غذا میـل نمایید، ( ورزشکـاران بجز نوبتهای مذکور می توانند قبل و بعد از تمرین مصرف نمایند).
کودکان: 7 گرم (1 قاشق مربا خوری) در120cc (یک استکان) شیر، آب یا آبمیوه 2 الی 3 مرتبه در روز بعد از غذا .
عملکرد ( Function) :
متا پروتئين يوتام با دارا بودن چندين نوع پروتئين خالص و تغليظ شده در تركيب خود حاوي مقادير فراواني پروتئين با ارزش بيولوژيكي بالا مي باشد كه مي تواند به خوبي جذب بدن شود و باعث بالا رفتن سنتز پروتئين در بدن و در نتيجه افزايش وزن مصرف كننده گردد. ويتامينB1 (تيامين) موجود در اين محصول نقش مهمي در متابوليسم بدن دارد . بـدين شكل كه سبب ورود اسيـد پپــروويك به چرخـه كربس مي شود كه منجـر به توليدATP و آزاد شدن انرژي مـواد خوراكي مصرف شـده مي گردد. همچنين محرك اشتها و تنظـيم كننده حركات پريبستـاليتيك روده باريك بوده و در متـابوليسم آمينواسيـدهاي شاخه دار ( از جمله لوسين ، ايزولوسين ، والين و ... ) نقش اساسي دارد كه موجب پروتئين سازي و در نتيجه افزايش وزن و حجم عضلات بدن مي شود.
از ديگر مواد مغذي موجود در متاپروتئين يوتام مي توان به ويتامين E كه نقش آنتي اكسيدان را ايفا كرده و موجب مقاوم شدن پوست در مقابل عوامل خارجي مي شود ؛ كلسيم به استحكام استخوان ها كمك مي كند ؛ منيزيم از انسداد رگهاي خوني جلوگيري مي كند؛ سلنيُم (se) در سـوخت و سـاز و رشد بدن با ويتاميـن E همكاري مي كند و نيز به پوست بدن قابليت ارتجاع مي دهد؛ همچنين ايزوفلاون ها كه باعث پيشگيري از بيماريهاي قلبي ـ عروقي مي گردند و بسياري املاح ديگر ( فسفر، روي ، يد ، آهن و ... ) در اين محصول اشاره نمود كه مجموع همه آنها عـلاوه بر افزايش وزن بدن و عضـلات به طور طبيعي ، مي توانند در جهت جلوگيري از ابتلا به بسياري از بيماريها مانندپوكي استخوان، پروستات و همچنين پايين آوردن كلسـترول بد خون ( LDL ) و .... تأثير چشمگيري داشته باشند .
